【资料图】
白菜、菠菜、香菜,自己喜欢的青菜都可以放到羊肉火锅中去。 材料:羊肉750克 辅料:各种青菜适量、蘑菇适量、豆腐适量、肉丸类适量、姜片适量、葱段适量 调料:煮肉料包1个、食盐适量、料酒适量、花椒粒适量 制作方法:
1、羊肉切块冷水下锅,加入葱段、姜片、花椒粒,大火煮开。
2、羊肉变色后捞出,用水冲去血沫。
3、将羊肉放入高压锅中,加入葱段、料包,适量清水,盖上锅盖,上汽后煮20分钟。
4、煮肉的过程中,将要涮煮的食材清洗干净,装入盘中。
5、将煮好的羊肉倒入电火锅中,下入喜欢的青菜,直www.nfysw.com接食用即可。